[Travail pour l'EHA avec Mélisande Giberne - 2013]
DESIGN CULINAIRE
Comment faire, d'une pique cure dent, un objet à part entière des arts de la table ? Comme la valoriser et en faire un ustensile "gastronomique" ?
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[Travail pour l'EHA avec Mélisande Giberne - 2013]
Comment faire, d'une pique cure dent, un objet à part entière des arts de la table ? Comme la valoriser et en faire un ustensile "gastronomique" ?